Passos

1Misture a cebola e o alho ralados, ao óleo de gergelim, shoyu, azeite e vinagre, formando um molho.

2Corte o tofu em fatias de aproximadamente 1 centímetro de espessura.

3Passe as fatias na mistura de temperos e deixe marinar na geladeira, de preferência de um dia para o outro.

4Forre uma assadeira média com papel alumínio, disponha as fatias de tofu sobre a assadeira e leve para assar, deixando dourar dos dois lados.

5Toste as fatias de pão levemente para ficar mais crocantes.

6Passe maionese à gosto.

7Coloque as fatias de tofu.

8Acrescente o alface, o tomate e bom apetite!